Datum: 5. Juni 2023

Die Pfeife

De Pijp ist eines der lebendigsten und angesagtesten Viertel in Amsterdam und gehört zum Stadtteil Amsterdam Zuid. Das Gebiet liegt zwischen Ceintuurbaan, Amstel, Boerenwetering, Singelgracht und Amstelkanal. De Pijp ist unterteilt in die Diamantbuurt, Nieuwe Pijp und Oude Pijp. Sie erkennen das Viertel an seinen engen, gemütlichen Straßen mit netten Boutiquen und verschiedenen Gastronomiebetrieben. 

Die gemütlichsten Hotspots zum Essen und Trinken in De Pijp

Bar Bellini 

Besitzer der Brasserie Lolita eröffnet am 15. März 2023 schräg gegenüber: Bar Bellini in der Ferdinand Bolstraat im Herzen des Amsterdamer Pijp-Viertels. Die Bar Bellini ist italienisch inspiriert. Die Bar macht ihrem Namen alle Ehre und serviert daher als Aperitif Bellini-Cocktails. Dabei handelt es sich um einen italienischen Cocktail aus Prosecco und Pfirsichpüree, der seinen Ursprung in Venedig hat. 

Das Konzept des Menüs ist das gemeinsame Essen. Daher besteht die Speisekarte auch aus zehn kleinen Gerichten, die sich gut zum Teilen eignen, aber auch als Gänge serviert werden können. Zu den Gerichten auf der Karte gehören gebratene Artischocken, Linguine mit Langustinen und Wachteln vom Grill. Außerdem gibt es köstliche Desserts, darunter das klassische Tiramisu und Panna Cotta. In der Bar Bellini können Sie nicht nur zu Abend essen, sondern auch zu Mittag essen und bis spät in die Nacht tanzen.

Das Interieur der Bar Bellini ist gemütlich und vermittelt einen Hauch von Retro mit einem modernen Touch. Der orangefarbene Farbton des Interieurs ist eine Anspielung auf die Farbe des klassischen Bellini-Cocktails. Die große offene Küche ist ein echter Blickfang und befindet sich in der Mitte des Restaurants. Hier können die Gäste auch essen und werden von den Köchen bedient, die dahinter kochen. 

Die Bar Bellini lädt dazu ein, spontan auf einen gemütlichen Happen oder Drink vorbeizukommen. Reservierungen sind daher nur für einige wenige Tische möglich. 

La Nostra Gigí

Italienische Shared Dining Restaurants sind auf dem Vormarsch, und La Nostra Gigi am Marie Heinekenplein ist eines davon. Gigi, auch das hübscheste Mädchen der Pijp genannt, ist eine bunte und extravagante Trattoria, Cocktailbar und Lounge in einem. 

Küchenchef Richard Way bereitet eine Vielzahl von italienischen Gerichten für gemeinsame Mahlzeiten zu, von Austern, Pizzen, Bruschetta und Calamari fritti bis hin zu Antipasti, Fisch, Fleisch und vegetarischen Gerichten. Außerdem gibt es eine große Auswahl an köstlichen Desserts, wie Scroppino und Tiramisu. Als Sahnehäubchen hat der Best Bartender 2022 Stefan Sumual eine raffinierte Cocktailkarte zusammengestellt und jeden Sonntag gibt es Live-Musik mit wechselnden Musikern.

 

Kreativdirektor und Innenarchitekt Will Erens von Too Many Agencies ist zusammen mit dem Eigentümer Van Roekel und dem Möbelunternehmen Goesten & Goesten für die extravagante Einrichtung des La Nostra Gigí verantwortlich. Erens hat sich bei Gigí für einen romantischen und opulenten Charakter entschieden, der sich in einer überraschend farbenfrohen und extravaganten Einrichtung ausdrückt. Die Cocktailbar, die Lounge und die Trattoria verfügen über gemütliche Sitzgelegenheiten, die mit Spiegeln, Glitzer, grünen Lauben und viel Farbe durchsetzt sind. 

Null Null

Im Jahr 2022 öffnete der italienische Sandwich-Laden Zero Zero seine Türen in der Nieuwe Spiegelstraat. Zero Zero steht für das italienische 00-Mehl. Mit diesem superfeinen Mehl kann man die leckersten Pizza- und Pastateige sowie Schiaccata herstellen. Schiaccata sind gefüllte oder belegte Focaccia aus der Toskana, die Spezialität von Zero Zero.

Zero Zero belegt die Schiaccatas mit Fleisch, zum Beispiel mit Capocollo oder Porcheta, aber es gibt auch viele vegetarische Varianten. Eine vegetarische Variante wird zum Beispiel mit gegrillten Auberginen oder Tomaten und Pesto belegt. Abgerundet werden die Schiaccatas mit einem Hauch Olivenöl und Salz. 

Sie können die Schiaccata mitnehmen und unterwegs essen, aber es gibt auch die Möglichkeit, zu verweilen und Ihr Sandwich im gemütlichen Innenraum bei einer Tasse Kaffee oder frischem Tiramisu zu essen. Die Wände sind voll mit Kunst. In Anlehnung an das berühmte Spiegelkwartier, in dem sich das Zero Zero befindet, erhalten Künstler in jedem zweiten Viertel die Möglichkeit, im Zero Zero auszustellen.

Caffé Pico

Das Caffé Pico hat gerade erst eröffnet, erfreut sich aber bereits großer Beliebtheit. Kein Wunder, denn in dem italienischen Restaurant mit Gemeinschaftsverpflegung kann man im Untergeschoss zu Musik tanzen. Am Samstagabend legt sogar ein DJ auf. 

Das Pico serviert eine Vielzahl von Gerichten zum gemeinsamen Essen, darunter Pasta und Pizzen. Sie können auch natürliche Weine und köstliche Cocktails bestellen, wie z. B. den pikanten Paloma. Das Restaurant verfügt über gemütliche runde Tische, an denen Sie die Gerichte genießen können, aber Sie können auch an der Bar sitzen. Wenn Sie mit dem Essen fertig sind, können Sie in den Keller gehen und ein Tänzchen wagen. Der Keller hat eine verspiegelte Wand und ist orange beleuchtet. Die Toiletten sind auf jeden Fall einen Besuch wert. Sie sind nicht alltäglich, denn hier gibt es eine Discokugel und laute Musik.

Die Nachbarschaftsspezialistin Danique wollte hier an einem Donnerstagabend essen gehen und es war komplett voll. Eine Reservierung im Voraus ist also unbedingt zu empfehlen!

Das Immobilienbüro Amsterdam at Home hat für jeden Stadtteil einen eigenen Stadtteilspezialisten. Als Immobilienmakler in Amsterdam weiß er daher über alles Bescheid, was in der Nachbarschaft vor sich geht, einschließlich de Pijp. Wir kombinieren dieses Wissen mit unseren Echtzeitdaten, um für unsere Kunden maximale Ergebnisse zu erzielen.